Friday, November 23, 2012

Nestle Cookies & Cream Fudge

Nestle Cookies & Cream Fudge

Nestle Cookies & Cream Fudge

Ingredients

  • 3 cups granulated sugar
  • 34 cup butter
  • 23 cup evaporated milk
  • 2 cups white chocolate chips (premier)
  • 7 ozs marshmallow creme
  • 12 cup cream (filled chocolate sandwich cookies crushed)
  • 1 tsp vanilla extract (optional)
  • 1 cup cream (filled chocolate sandwich cookies crumbled)
Directions:

1
Line 9 inch square baking pan with foil.
2
Combine sugar, butter and evaporated milk in medium saucepan.
3
Bring to a full rolling boil, stirring constantly.
4
Boil stirring constantly for 3 minute.
5
Remove from heat.
6
Stir in morsels, marshmallow creme, crushed cookies and vanilla extract.
7
Pour into prepared pan.
8
Sprinkle crumbled cookies on top.
9
Gently swirl cookies into fudge using a knife without touching bottom of pan.
10
Refrigerate for 1 hour or until firm.
11
Lift from pan; remove foil.
12
Cut into pieces.

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Kerabu Taugeh & Pucuk Paku

Kerabu Taugeh & Pucuk Paku



  • Preparation & Cooking Time
    15 minutes
  • Serves
    6 persons
  • Skill Required
    Beginner





Ingredients

A

B

  • 300 g Bean Sprouts, blanched
  • 300 g Fern Shoots, blanched
  • 1 cm Ginger, young, finely shredded
  • 100 g Prawns, shelled & blanched

    Cooking Steps

      1. For sauce, finely blend Ingredients A and set aside.
      2. Combine Ingredients B and add the sauce; toss well.
      3. Serve immediately.


      Mushroom Chicken Rice

      Mushroom Chicken Rice


      • Preparation & Cooking Time
        40 minutes
      • Serves
        4 persons
      • Skill Required
        Beginner

      Ingredients

      A

      • 2 tablespoons Spring onion, sliced thinly
      • 1 inch Ginger, julienned
      • 2 Shallots, sliced thinly
      • 2 1/2 cups Water
      • 1 tablespoon Salted Fish, fried (optional)
      • 500 g Boneless chicken meat, fat and skin removed, cut into small pieces
      • 1 tablespoon Cooking oil
      • 1/4 teaspoon Sesame oil
      • 8 pcs (about 20g) Dried Shitake Mushroom, soaked and sliced thinly
      • 1 1/2 cups Rice, washed

      B

      • 1/2 teaspoon Salt
      • 3 tablespoons Water
      • 1 tablespoon Light Soy Sauce
      • 1 tablespoon Dark Soy Sauce
      • 2 tablespoonsMAGGI Concentrated Chicken Stock
      • 1 tablespoonMAGGI Oyster Sauce

        Cooking Steps

        1. Heat oil in a wok, then fry shallots and ginger until fragrant. Add chicken and mushrooms and fry for 5 minutes.
        2. Add sesame oil, gravy mix, and leave to simmer on medium heat for 3 minutes. Then set aside.
        3. Cook rice in a rice cooker with 2 1/2 cups of water. When the rice is just cooked (grains are fluffy, about 20 minutes), add in the chicken mixture.
        4. Stir, then cover the lid of and leave to cook for another 10 minutes.
        5. Garnish with spring onions or fried salted fish (optional) and serve with thinly cut chili and garlic in soya sauce.

      只有“我”靠得住

      看完《苹果》发现,男人靠不住 
      看完《色戒》 发现,女人靠不住 
      看完《投名状》发现,兄弟靠不住 
      看完《集结号》发现,组织靠不住 
      看完《妈妈再爱我一次》发现,老爸靠不住 
      看完《新警察故事》发现,儿子靠不住
      看完《满城尽带黄金甲》发现,老婆老公靠不住
      看完《红楼梦》发现,祖母和嫂子也靠不住
      看完《西游记》发现,师傅靠不住
      看完《霍元甲》发现,徒弟靠不住
      看完《无间道》发现,警察靠不住
      看完《水浒》发现,领导靠不住
      看完《肖申克的救赎》发现出纳靠不住
      看完《史密斯夫妇》发现,公司也是靠不住的
      看完《无极》发现,馒头靠不住
      看完《青蛇》发现,动物靠不住
      看完《越狱》发现,牢房靠不住
      看完《阳光灿烂的日子》发现,避孕套靠不住
      看完《午夜凶铃》发现,电话靠不住,电视更靠不住
      看完《疯狂的石头》发现,国际高手是靠不住滴
      看完《长江7号》发现,地球人靠不住
      看完《变形金刚》发现,外星人也靠不住
      看完《黑客帝国》发现,一切现实都靠不住
      ※※※※※※※※※※※※※※※※※※
      结论: 只有“我”靠得住
      简称: 我靠!!!
      ※※※※※※※※※※※※※※※※※※

      Sunday, May 13, 2012

      爱男人不简单~

      你或許不完全同意,但本文值得一讀。 

      ♡怎么去爱一个男人♡ (请仔细看下去)

      年轻时,我们不懂爱。我们以为不许他抽烟,是为了不让他得肺癌;不许他喝酒,是为了保护他的肝;不许他看通宵,不许他上网,是为了保证他的睡眠;不许他和朋友打牌、上馆子,是为了不让他荒废事业,一事无成。

      爱他,我们就要给他一定的空间。我们不能因为爱,就剥夺了他的爱好和自由。男人抽烟喝酒,就像女人逛街穿衣一样,那是一种由衷的快乐。没有了它,男 人就少 了太多的快乐。所以,如果不是嗜烟酗酒,如果不至于影响健康,那么,抽烟的时候帮他点火,喝酒的时候陪他来两杯吧!也许你会发现,他的快乐其实 就是你的快 乐。

      男人喜欢什么,陪他就好了,窝在他的怀里,看他笑,看他狂,看他丧气,你只要陪着他就好,不要抱怨,也许当时他把你忘了,以至于你睡着了,他都不知道, 但 是,当他忙完时,他一定会温柔地抱起你。男人爱上网,你就让他上吧,有些时候,男人可以在网中找到成就感,找到英雄感,人总要有点精神寄托的。男人 当然更 是少不了朋友的,只要他不是夜夜笙萧,偶尔和朋友聚聚,你该为他高兴。一个有朋友的人,他才不会孤独,不会偏执。不要嫉妒他的朋友,不要说你没有他的朋 友 重要,一个人的一生中,除了爱情,亲情,他还需要友情的。

      拥有时,我们不懂爱,易把亲近当疏远 。 我们会发现,我们爱的那个男人对谁都好。他在车上可以和陌生人亲切的交谈;他看见有老人会热心地让座;他在路上跟每一个熟悉的人打招呼;在外面他似 乎事事 周全,可是,唯有对我们,他是那样的容易忽略。他会忘了你的生日,他会忘了陪你逛街,甚至放假后,他倒头就睡,他竟然都不陪你说话。你很疑惑,为什么, 为 什么这个男人他对谁都好,唯独对我毫不重视?他陪朋友可以聊到深夜,为什么面对我竟无话可说,为什么让他陪我看电视,他就说累了要睡觉?亲爱的,千万不 要 这样想,他对谁都好,对谁都周全,那是因为他和他们有距离。男人是很虚荣的,他要面子,他也要应酬。而你,你是他的爱人,在他眼里,你就是自己人,他无 须 在你面前活得那样累。所以,你要明白一点,男人对你忽略,其实,正是把你当作自己一样的看待。所以,不要抱怨他忽略你,记住,只要他能在和别人亲切交谈 的 时候紧握着你的手,在晚上睡觉的时候紧抱着你的身躯,那么,你就无须自己折磨自己。你要相信,他爱你就像爱自己。

      拥有时,我们不懂爱,易把 任性当撒娇。爱一个人就有权利霸道地说:“不要穿那件衣服,难看死了。穿这件,这是我新给你买的。”张晓风在《一个女人的 爱情观》里如是说。其实,很多女 人在她们的男人面前都是这样霸道任性的。我们以为爱他,就有权利要他这样,不要他那样。我们以为爱他,就可以翻看他的 口袋,看他的聊天记录,检查他的邮 箱。我们以为爱他,当然就可以在他面前毫无隐瞒的发泄我们的情绪。

      我们可以霸道,可以任性,只要我们的霸道能让他体会到我们的依赖,只要我们的任性能够让他开心,那么所有的情绪都是可爱的撒娇:在寂静的夜里,你蹭 在他的 怀里,不肯去睡是撒娇;走累的时候,你说走不动了要他背你,是撒娇;在他生气的时候,你摇摇他的胳膊,亲亲他的脸蛋是撒娇。总之,撒娇是爱情的调味品, 是 亲昵爱恋的自然流露,撒娇绝不是吵架的导火线。当我们的撒娇变成了一种执拗,当我们的任性变得不讲道理,当我们的爱恋变成了不信任。亲爱的,爱情将和我 们 渐行渐远。

      拥有时,我们不懂爱,易把怀疑当调侃。
      我们爱他,真的,这种爱甚至可以深入骨髓。我们以为世界上只有这个男人最好,我们以为我们爱的男人,别的女人也一定喜欢。于是,我们把他含在口里怕化了,捧在手里怕碎了。我们不知道该怎样珍惜才好,我们变得患得患失,神经紧张。

      因为爱他,所以,我们害怕失去。我们惟恐一不小心,他就被哪个女人给拐跑了。于是,我们开始失去自我,我们开始敏感多疑。

      爱他,我们就要相信他。只有你相信他,你才能更加幸福。因为你感觉到了幸福,你才会更爱他,而他也将更加爱你。而怀疑一旦植入你的心中,你的爱便在 一点点 消失。因为,你总把他往坏里想,自然,心理暗示着自己一天天远离他。你在痛苦中煎熬,你伤害着自己,也伤害着爱人。爱不是占有,爱是宽容是宽厚,是通达是理解。

      (轉自網絡)



      Wednesday, May 9, 2012

      “心上有你”

      一个女生在高中时暗恋一个男生,毕业时女生给了男生一张同学录,男生写完就还给了女生,女生好奇的看了留言,发现男生就写了一个您,她很失望。等到女生有了孩子,她教孩子写的第一个字就是您,小孩得意的说,妈妈,这个字太好记了,不就是“心上有你”么。这时女孩哭了。

      ❀ 歡慶佳節 ❀

      我有一位守護神在我最需要幫助的時候總是適時的出現。

      在眾人離我而去時她不會跟隨著眾人的腳步,

      而是盡她最大的力量來幫助我。

      我不開心,妳比我更不開心…

      我哭,妳比我哭得更傷心

      無論我做什麼決定,妳永遠支持我。

      謝謝你媽媽~謝謝你懷胎生下我~ 

      媽咪…我永遠愛妳…母親節快樂~